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고등어회 먹을때 주의! 식중독 고래회충 다량 발견

내일의행복을위하여 2025. 3. 25. 20:46
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동해에서 잡은 고등어를 날것으로 섭취할 때 주의해야 한다는 외신 보도가 나왔다. 해당 고등어에서 식중독을 일으킬 수 있는 고래회충이 다량 발견됐기 때문이다.

일본 매체 '니혼게이자이신문'은 지난 21일 "동해 2개 해역서 2022~2023년에 잡힌 고등어 가운데 고래회충 As(Anisakis simplex) 마리당 평균 13.6개체와 9.7개체가 검출됐다"고 전했다.
https://naver.me/56RyDKh4

'국민 반찬' 이것에 고래회충 드글…"회로 먹었다 위궤양까지" 경고

동해에서 잡은 고등어를 날것으로 섭취할 때 주의해야 한다는 외신 보도가 나왔다. 해당 고등어에서 식중독을 일으킬 수 있는 고래회충이 다량 발견됐기 때문이다. 일본 매체 '니혼게이자이신

n.news.naver.com





한국 바다에서 나오는 고등어에서

고래회충이 꽤 많이 나왔다고합니다.

고등어회는 꼭 익혀드시길 바랍니다..










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